Cosecha de albahaca con Unitronics

Cosechadora de albahaca automatizada con UniStream reemplaza cuatro máquinas separadas
30 de junio de 2024 por
Cosecha de albahaca con Unitronics
Anton Schadler
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Trucco Automazione Agricola Industriale, con sede en Italia, es una empresa con una rica historia y experiencia en el sector agrícola, especializada en la automatización de viveros de plantas. Centrándose en proporcionar máquinas hechas a medida y ofrecer servicios de consultoría y asistencia técnica, Trucco se ha ganado la reputación de líder en el campo.


Su desafío era crear una sola máquina para un proceso de producción de albahaca, un proceso que hasta entonces requería cuatro máquinas separadas para cuatro aplicaciones independientes: cosecha, almacenamiento, pesaje, lavado y esterilización.


Para mejorar la eficiencia y la productividad, esta máquina única y confiable tenía que incorporar, controlar y sincronizar las cuatro aplicaciones y al mismo tiempo minimizar el tiempo de inactividad; y la máquina en sí debía tener 16 metros de largo, lo que planteaba un desafío adicional. El equipo de ingenieros de Trucco cumplió sus objetivos al integrar los controladores PLC UniStream y los variadores de frecuencia (VFD) de Unitronics en la nueva máquina cosechadora de albahaca. Las E/S remotas de Unitronics se distribuyeron por toda la máquina de 16 metros de largo.


Al utilizar componentes Unitronics, Trucco pudo afrontar el desafío de gestionar y regular la velocidad y el par de sus diversos motores, sensores y actuadores de forma remota a través de los controladores HMI. Además, esta aplicación está preparada para el futuro: cuando el cliente decide seguir adelante con los planes de supervisar y gestionar las máquinas y sus datos a través de la nube, los controladores UniStream funcionan de forma transparente con la solución en la nube Industria 4.0 de Unitronics, UniCloud.



La máquina automatiza completamente el proceso de recolección de albahaca. La máquina recoge la albahaca de los contenedores de cultivo y luego almacena y pesa el producto en cajas de transporte. A continuación, la máquina vacía los contenedores de cultivo, limpiándolos de tierra y residuos. El proceso final comprende lavar y esterilizar los recipientes con vapor a alta temperatura. Estos procesos están completamente sincronizados, lo que permite una alta tasa de producción y evita que la máquina se atasque. 



“Recomendaría Unitronics a todas las empresas de automatización que necesiten completar proyectos complejos en poco tiempo y que no cuenten con programadores especializados internamente. Logramos excelentes resultados con el entorno de programación simplificado de UniLogic y con la ayuda del soporte técnico de Unitronics, que siempre estuvo disponible para responder cualquier pregunta”.

 Ivan Rosciano • Diseñador mecánico

La solución de Trucco permitió una producción más rápida, más económica y con un mayor volumen de producción y menos errores humanos. Además de mejorar la satisfacción del cliente gracias a la calidad de los resultados y la entrega a tiempo, los procesos automatizados redujeron la cantidad de trabajadores necesarios.

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