Keepex reduce el sobreuso de oxígeno y digitaliza la trazabilidad en centros de cultivo de salmón con PLC Unitronics UniStream.
El desafío
En un centro de cultivo de salmón, cada jaula tiene requerimientos de oxígeno distintos según biomasa, peso promedio y temperatura del agua, y esos requerimientos cambian hora a hora.
La práctica habitual de la industria es sobredosificar oxígeno por precaución ante la variabilidad entre centros y jaulas, porque no hay visibilidad en tiempo real del consumo real por unidad de cultivo.
Cristóbal Zanetta, gerente general de Keepex, en la Charla Técnica “Oxigenación en Acuicultura” de InfoSALMON en Puerto Varas.
Esto genera tres problemas concretos: sobrecosto de un insumo caro y logísticamente complejo de abastecer en zonas remotas; falta de trazabilidad para sustentar decisiones operativas o auditar el uso de O2 por jaula; y riesgo de fallas de suministro que no se detectan a tiempo, con impacto directo en bienestar y biomasa. A esto se suma que el ajuste manual de válvulas requiere presencia física en cada gabinete, jaula por jaula.
La solución implementada
Keepex desarrolló KeepPulse, un sistema de oxigenación remota y controlada en tiempo real que integra sensórica, actuación neumática y control digital, usando como cerebro un PLC Unitronics UniStream suministrado por i40Net.
Cada gabinete de línea concentra, por jaula, un transductor de presión, un sensor de temperatura, un limitador de flujo y una electroválvula, alimentados desde una línea común de ingreso de oxígeno (150 psi máx. / 40 psi mín. recomendado). El UniStream lee estas señales —temperatura y concentración de oxígeno disuelto, temperatura y presión de ingreso— y calcula automáticamente el requerimiento metabólico de oxígeno con curvas precargadas según peso promedio, cantidad de peces y temperatura del agua, activando las electroválvulas con pulsos de presión controlada (de ahí el nombre KeepPulse) para lograr una difusión homogénea en toda la jaula.
El control local se realiza a través de pantallas UniStream USL-070-B05 de 7”, con certificación IP66/NEMA 4X y rango de operación de -20°C a +55°C, aptas para la intemperie y el ambiente salino de un centro de cultivo. La supervisión remota y centralizada de múltiples jaulas —y potencialmente múltiples centros— se resuelve con el webserver embebido en UniStream: sin licencias ni software adicional, cualquier navegador estándar accede a pantallas de monitoreo con permisos por usuario, lo que le da a Keepex una plataforma digital centralizada para todos sus clientes sin depender de VPN ni infraestructura propia de servidores.
Para escalar puntos de I/O sin recablear cada jaula hacia el gabinete central, la arquitectura contempla módulos RemoteIO de Unitronics: una cabecera de comunicación Ethernet a la que se conectan módulos de I/O digitales, análogos y de temperatura de 12mm de ancho (hasta 63 módulos por cabecera, 8 cabeceras encadenadas por controlador), comunicadas mediante ModbusTCP o EtherNet/IP. Esto permite a Keepex descentralizar la medición y actuación por jaula o por línea, manteniendo un único punto de programación e integración en UniLogic.
La elección de esta arquitectura responde a tres factores: robustez industrial apta para ambiente costero, un software de programación (UniLogic) gratuito y suficientemente flexible para alojar el algoritmo propietario de dosificación de Keepex, y soporte técnico local de i40Net que agiliza el comisionamiento en terreno.
Keepex describe KeepPulse como un tablero de control que reemplaza al tablero tradicional de oxigenación, y lo diseñó para operar junto al resto de su línea de equipamiento de difusión de gases: generadores Cubox HD (16, 32 o 64 lpm, para estanques y sistemas) y Keep (30, 45 o 90 kg/h de O2, para centros de cultivo), además de difusores de generación de surgencia, barreras de microburbujas y sistemas de remediación de fondos. KeepPulse es la capa de control digital que se monta sobre esa infraestructura de generación e inyección de oxígeno ya existente, sin reemplazarla.
Resultados e impacto medible
Según lo reportado por Keepex, KeepPulse permite:
- Reducción significativa del consumo de oxígeno al eliminar la sobredosificación por precaución, ajustando el suministro en tiempo real a la necesidad real de cada jaula.
- Trazabilidad completa por jaula del consumo de O2 y variables críticas del sistema, con reportes que sustentan decisiones operativas.
- Detección de fallas y alertas automáticas (contenido, flujo y presión) que permiten corregir antes de que impacten la biomasa, además de mejorar la planificación logística del abastecimiento.
- Menor huella de carbono, ya que los difusores del sistema son pasivos y no requieren energía para operar.
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